叩きごぼうの含め煮レシピあり

0

おいしそう！

Yahoo!レシピを参考に作りました。材料（2人分）・ごぼう 1/2本・水 200mlA・酢大さじ2A・みりん大さじ1A・醤油小さじ3/2A・だしの素小さじ1/2・すり白ごま適量作り方1. ごぼうは包丁の柄で軽く叩き、長さ4cmに切る。2. 鍋に水、Aの酢のうちの少量（小さじ1）、1を入れ、10分ほどゆでる。3. 2にAを入れ、汁気がなくなるまで中火で5分煮、すり白ごまを入れて和える。4......