レシピブログ
Eレシピを参考に作りました。材料(4人分)・じゃがいも 2個・オクラ 10本・塩 適量A・酢 小さじ2A・砂糖 小さじ1/2A・塩こしょう 少々A・マヨネーズ 小さじ2A・すり白ごま 小さじ1作り方1. じゃがいもは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにして、熱湯で透明感が出るまで茹で、ザルに上げる。2. オクラはまな板に並べ、塩を絡めて板ずりし、熱湯に塩ごと加えて茹で、水気を切ったらヘタを切り落として......
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