たたきごぼうの含め煮レシピあり

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おいしそう！

Eレシピを参考に作りました。材料（4人分）・ごぼう 1本A・酢小さじ1A・水 600mlB・酢大さじ2B・みりん大さじ1B・醤油大さじ1/2B・だし汁大さじ3作り方1. ごぼうは空き瓶等で軽くたたき、長さ4cmに切り、太いものは縦2～4に切る。2. 鍋に1とAを入れ、約10分茹で、水を切る。3. 鍋にBを入れて煮立て、2を加えて汁気がほとんどなくなるまで中火で5分煮る。4. 器に3を盛る......