菜の花のお浸しレシピあり

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おいしそう！

菜の花に巻かれていたレシピを参考に作りました。材料（2人分）・菜の花 1束・だし汁 20ml・醤油大さじ1作り方1. 菜の花は固い軸の部分を切り落とし、3cm長さに切り、熱湯でさっと茹で、水気を切る。2. ボウルにだし汁、醤油を入れて混ぜ、1を加えて和える。3. 器に2を盛る。完成。* * *我が子のお食い初めと初節句が3月3日ということで、鯛や赤飯など私の母が作ってくれました。この日、私が作っ......