レシピブログ
テキトーに作りました。材料(2人分)・長なす 1本・ピーマン 2個・サラダ油 小さじ1・豚細切れ肉 200gA・醤油 小さじ2A・酒 大さじ1・すり白ごま 大さじ1作り方1. なすは額を取って縦4等分、横4等分に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、なすとおなじ大きさに切る。2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら茄子を加えて炒め、ピーマンも加えて炒める。Aで味を調え......
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