白葱とえのきと卵のすまし汁レシピあり

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おいしそう！

水 800mlだしの素小さじ2白葱 1本えのき 1袋卵 1個a 酒大さじ2a みりん小さじ1a 醤油小さじ1a 塩小さじ1/2鍋に水とだしの素を入れて火にかける。白葱を斜め細切りにして鍋に入れ、えのきを長さ2等分にしてバラして入れ、沸騰したら溶いた卵を細く流し入れる。aを入れて混ぜて火を止める。すまし汁は、テキトーに作っても、それっぽい味になりますね。美味しかったのでまた作ります。...