タモさんのピーマンとえのきレシピあり

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おいしそう！

サラダ油小さじ1ピーマン 5個えのき 1袋a みりん大さじ1a 酒大さじ1a 醤油大さじ1a 水 200ml鰹節適量鍋にサラダ油を中火で熱し、ざっくり切ったピーマンを入れて焼く。そこに食べやすく切ったえのきを入れて炒め、aを加えて蓋をしてくたくたになるまで煮る。器に盛り、鰹節を散らす。美味しかったです。でも一子は食べない。えのきはごはんに混ぜて食べたけどピーマンは無理。でも、主菜をおかわ......