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Financier de SAKURA 春にぴったりなさくら味のフィナンシェ。 焦がしバターではなく溶かしバターを使うことで桜の風味が生きる味になっています。 【材料】 24個分 卵白 100g グラニュー糖 100g アーモンドプードル 40g バター 100g 薄力粉 40g 桜花パウダー(フリーズドライ) 5g 色粉(ピンクor赤) ストロベリーチョコ 50g 生クリーム80g ストロベ......
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