鶏と大根の煮物弁当

鶏と大根の煮物弁当
  1. おいしそう！

料理紹介

チキチキボーンが好きだとつぶやいたら「意外～芸がないー」と言われたので自分で何か出来ないか作ってみたｗ。　お袋がよく作ってくれたやつです

★材料

(1人分)

  • 鶏の手羽先　、大根、人参

    適量

  • トマト

    2個

  • 豚肉

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    豚肉はいためたのでなく、白出汁・塩・みりんで茹でたもの。しゃぶしゃぶに近いｗｗ

  2. 2.

    先に大根と人参を同じ大きさに角切りし、鶏がらスープの素・醤油・塩・めんつゆ（少し）でくつくつ茹でる

  3. 3.

    鶏の手羽は切れ込みを入れ、余計な脂分をペーパーで取り、煮込みます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4.

    あとは全部お弁当用チン食材ｗｗ

★ワンポイントアドバイス

もちろんこの「鶏手羽先の煮込」は日曜夜に作ったものですよ。確かこれは月曜日に持ってくタイプの弁当ですｗｗ　料理は下ごしらえが重要だと考えていて、キッチンペーパーはよく消費します

masallistaさん

masallistaさん

節約のために始めました！ 平日はほぼ深夜帰宅ですが、週１～２回で作る事に決めました。 30分以内、一食400円くらいと考えていますが、果たして・・ 頑張ります！ ただ食べ歩きも好きなので、結局節約になっていません。