楽だった。。。 というかレシピに載せるほどでもなく。ただサーモスのフードコンテナにそうめんつゆと氷をいれて冷感をキープします。
★材料
(1人分)
ざるうどん
1束
おくら・ミニトマト
2つづつ
豚肉
適量
★作り方
(15~30分)
1.
トマト・オクラは切るだけだし、豚肉は白だしをちょっといれてしゃぶしゃぶするだけ
2.
写真には残っていませんが、フードコンテナに素麺つゆと水(少量)と氷を入れて下さい。6時間後には溶けますがひんやりしてます
うどんはちょい固めでいいと思います。食べるときにはくっつくので、食べる前に水かけてほぐしてください。