鮭弁当

鮭弁当
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

鮭をどうしてくれようか？・・・と思ったら意外にレシピ知らなかった・・という曝け出し企画ですｗ

★材料

(1人分)

  • 鮭

    1切れ

  • ベーコン

    適量

  • チンゲンサイ/キャベツ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ベーコンは普通に炒めるだけ。無理に味付けしません

  2. 2.

    青梗菜は茎を縦にさらに切り、オリーブオイルと唐辛子で炒めます。（塩少々）

  3. 3.

    鮭は前日夜から。
    クッキングペーパーで水気を取り、塩/胡椒ふりかけます。

  4. 4.

    一晩漬け込んだ3をグリルパンで焼き目をつけます。強火で炒めて、そこからオーブンでじっくり焼くとよいです。

★ワンポイントアドバイス

いや、特にないっすね。。ｗｗ
もうちょっと鮭を使った和食系を覚えようとおもいます。　クリームパスタとかムニエルとかはありますけどね・・・

masallistaさん

masallistaさん

節約のために始めました！ 平日はほぼ深夜帰宅ですが、週１～２回で作る事に決めました。 30分以内、一食400円くらいと考えていますが、果たして・・ 頑張ります！ ただ食べ歩きも好きなので、結局節約になっていません。