オリーブオイルとバターのカップケーキ

オリーブオイルとバターのカップケーキ

料理紹介

今日はオリーブオイルとバターを使った素朴なカップケーキのご紹介。朝ごはんに、おやつにとっても活躍します。お好きなジャムやヌテッラなんかを付けて食べると更に美味しいです

★材料

  • オリーブオイル

    ６０ｇ

  • バター(常温)

    ６０ｇ

  • 砂糖

    １２０ｇ

  • 卵

    2個

  • 薄力粉

    １２０ｇ

  • ベーキングパウダー

    小さじ１

★作り方

  1. 1.

    オイルとバターと砂糖をフンワリするまでよく混ぜて、卵を入れる。そこに振るった薄力粉ＢＰを入れて混ぜる

  2. 2.

    型に入れて180度で２０分から25分焼いて出来上がり

★ワンポイントアドバイス