ひよこ豆とミントのサラダ

ひよこ豆とミントのサラダ

料理紹介

暑い毎日ですが、今日はミントの風味が爽やかなひよこ豆のサラダのご紹介です。ひよこ豆は缶詰を使うので、あっという間に出来ちゃいます。ミントの素敵な香りがとってもいい即席サラダです

★材料
  • ひよこ豆水煮

    100g

  • キュウリ

    中1本

  • 赤玉ねぎ

    4分の1

  • ミニトマト

    3つ

  • ミント

    4枚

  • オリーブオイル

    10cc

  • 塩・胡椒

    適量

  • レモン

    10分の1個

★作り方
  1. 1.

    水を切ったひよこ豆、切った野菜、ちぎったミント、オリーブオイルを入れて塩・胡椒で味を調えてレモンを絞って出来上がり

★ワンポイントアドバイス

お好きな野菜を入れてどうぞ!