レシピブログ
暑い毎日ですが、今日はミントの風味が爽やかなひよこ豆のサラダのご紹介です。ひよこ豆は缶詰を使うので、あっという間に出来ちゃいます。ミントの素敵な香りがとってもいい即席サラダです
ひよこ豆水煮
100g
キュウリ
中1本
赤玉ねぎ
4分の1
ミニトマト
3つ
ミント
4枚
オリーブオイル
10cc
塩・胡椒
適量
レモン
10分の1個
1.
水を切ったひよこ豆、切った野菜、ちぎったミント、オリーブオイルを入れて塩・胡椒で味を調えてレモンを絞って出来上がり
お好きな野菜を入れてどうぞ!
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