★材料

• スパゲッティ

  100ｇ

• 卵

  １個

• ハム(刻んでおく)

  40ｇ

• パルメザンチーズ

  大匙２杯

• 塩・胡椒・オリーブオイル

  適量

★作り方

1. 1.

   パスタはお湯の１％の塩を入れて茹でる。ボールに卵、塩・胡椒・ハム・パルメザンチーズ、茹であがったパスタを入れて混ぜる
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを敷いて、１の生地を流しいれ両面をじっくり焼いて出来上がり。
   

★ワンポイントアドバイス

卵は好きな方は２個入れてもOKです。味が付いた余ったパスタを使っても美味しいです。