電子レンジでアップルフィリング

電子レンジでアップルフィリング
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

面倒なアップルフィリングを電子レンジで簡単に作ることで、アップルパイ作りが身近になります♪

★材料

  • りんご

    ５００ｇ

  • ◎砂糖

    ６０ｇ

  • ◎レモン汁

    大さじ１

  • ◎バター（5mm角に切る）

    ２０ｇ

  • ◎レーズン

    お好みで

  • シナモン

    少々

  • ラム酒（お好みで）

    小さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    スライスしたリンゴを耐熱皿に並べる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2. 2.

    ①に◎を加え、ラップをして600ｗで約８分電子レンジで加熱する。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  3. 3.

    一度レンジから取り出しシナモンをふって混ぜ、さらに２分ほど電子レンジで加熱する。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  4. 4.

    粗熱が取れたら、ラム酒を加えよく混ぜ合わせる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  5. 5.

    水気を切ってタッパーなどの保存容器に移し、冷蔵庫で寝かせ、味を落ち着かせる♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  6. 6.

    今回はアップルパイにしました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

★ワンポイントアドバイス

アップルパイのフィリングとして使用するときは、冷蔵庫でしっかりと冷やすことをオススメします。