ハートのにんじんグラッセ弁当

ハートのにんじんグラッセ弁当
  1. おいしそう!

料理紹介

幼稚園児のお弁当は、見た目と食べやすさがポイント。

★材料

(1人分)

  • にんじん

    1/2本

  • コンソメスープ

    1/2カップ

  • 砂糖

    大さじ1

  • バター

    10グラム

  • 塩・こしょう

    少々

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    にんじんは、厚さ5ミリくらいの輪切りにしてからハートの型で抜き、面取りをする。

  2. 2.

    鍋にコンソメスープを煮立て、にんじん・砂糖・バター・塩・こしょうを入れて汁気が少なくなるまで煮込む。

  3. 3.

    ご飯を俵型にむすび、「野菜のシート」でくるみ、お弁当箱のに最初にセッティングする。

  4. 4.

    にんじんのグラッセ、かにかま玉子焼き、ヤングコーンのハムロール、レタス、ミニトマトをバランスよく詰める。

★ワンポイントアドバイス

グラッセは前日に作っておくと時短になります。
ミニトマトはピックを使い、食べやすくしました。
ヤングコーンのハムロールは、ハムにマヨネーズを塗ってから巻くとマヨネーズが接着剤変わりになってくれます。

kadoさん

kadoさん

娘が幼稚園時代から始まった「お弁当」。 小学生になった今も週3回のお弁当や、たま~に「パパ弁」も作ったり。 キッチン家電や雑貨大好き。 美味しい物も大好きです。