アシーガ（塩）チェリー味

アシーガ（塩）チェリー味
  1. おいしそう！

料理紹介

これぞ究極のチャモロ料理！チャモロ人でこれを知らない人はいない、キングオブチャモロレシピです。アシーガとはチャモロ語で「塩」。これをそのまま舐めながらビールを飲んだり、野菜や果物につけて食べます。

★材料

(2人分)

  • 韓国ビーフスープの素

    30ｇ

  • チェリー味の粉ジュースの素

    1袋（3.6ｇ）

  • 辛いトウガラシ

    数本

  • 水

    小さじ1.5

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    材料はこんな感じです。今回はクールエイド（粉ジュース）を使いますが、無ければ他のブランドでもＯＫ。

  2. 2.

    みじん切りにしたトウガラシと、スープの素、粉ジュースの素をボウルで混ぜます。

  3. 3.

    水小さじ1.5を少しずつ入れながら練ります。

  4. 4.

    完成。

★ワンポイントアドバイス

＊合う食材＝野菜スティック、青マンゴー、リンゴ、梨、柑橘類　など
＊梅きゅう　みたいなもんですｗ
＊ジュースの素は、洋服につくと取れません！取扱注意♪
＊水は入れすぎると液体になります！要注意！

ミホ＠テニアンさん

ミホ＠テニアンさん

北マリアナ諸島テニアン島の観光会社MK Toursの代表ミホです。太平洋戦争の戦跡や素晴らしい海を中心に、のどかな島を案内し続けて丸20年。ベテランガイドと人は言いますが、ただのおしゃべり好き。ビンボー生活を打開すべく、庭で採れた食材を使って日々奔走中。たくさんの動物たちと暮らしています。バウムクーヘンとチーズケーキが大好き。動物ケアボランティアもしています。