バターしょうゆde和風ジャーマンポテト♪

バターしょうゆde和風ジャーマンポテト♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

あ～久々に料理したのに簡単レシピですみません（爆）オトモダチがおうちに来てくれたので、おつまみにお出ししました。唐辛子入りフランクは、テニアン島では「HOT LINKS」って名前で人気です♪

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    1個

  • 唐辛子入りフランクフルト

    15ｃｍ2本

  • バター

    大さじ１

  • しょうゆ

    適量

  • 黒コショウ

    少々

  • にんにく

    １かけ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    じゃがいも：薄めにスライス
    フランクフルト：斜めに薄切り
    にんにく：粗みじん切り

  2. 2.

    バターを熱し、ニンニクを炒め、じゃがいもを並べるように敷いて焼きます。焦げないように注意♪

  3. 3.

    じゃがいもにある程度火が通ったら、フランクフルト投入。焼けたらしょうゆを軽く人回し＋コショウを振ります。

  4. 4.

    完成。冷たく冷えたビールとどうぞ♪

★ワンポイントアドバイス

＊バターの量はお好みで調整して下さい。
＊あまり長時間炒めすぎると、じゃがいもまで激辛に大変身ですｗ

★よろこばレシピ エピソード

オトモダチがビールを持ってきてくれたので、おつまみにこれをお出ししたら、「ビールが止まらない」と言われました（笑）

ミホ＠テニアンさん

ミホ＠テニアンさん

北マリアナ諸島テニアン島の観光会社MK Toursの代表ミホです。太平洋戦争の戦跡や素晴らしい海を中心に、のどかな島を案内し続けて丸20年。ベテランガイドと人は言いますが、ただのおしゃべり好き。ビンボー生活を打開すべく、庭で採れた食材を使って日々奔走中。たくさんの動物たちと暮らしています。バウムクーヘンとチーズケーキが大好き。動物ケアボランティアもしています。