発熱を吹っ飛ばすおみそ汁♪

発熱を吹っ飛ばすおみそ汁♪
  1. おいしそう！

料理紹介

高熱で倒れた時、とにかく「汗をかかなきゃ！」と思い、味なんて分かりませんが、とにかく風邪に効きそうなモノをお湯に溶かして飲んでみたら…体温1度は下がりました！汗がドバ～っと出るおみそ汁です！

★材料

(1人分)

  • 千切り大根（切干大根）を戻したもの

    ひとつかみ

  • コチュジャン

    小さじ1/2弱

  • みそ

    小さじ２弱

  • 大根おろし

    小さじ1

  • おろしにんにく

    少々

  • おろししょうが

    少々

  • カツオだし

    小さじ1/2

  • きざみねぎ

    少々

  • 熱湯

    180ｃｃ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    材料全部をお湯で溶かして完成。

★ワンポイントアドバイス

＊なんと無敵の1工程15文字！！
＊千切り大根は、戻したら軽く絞って水けをきってください。
＊お湯は限りなく熱湯で！ふうふうしながら召し上がれ。

ミホ＠テニアンさん

ミホ＠テニアンさん

北マリアナ諸島テニアン島の観光会社MK Toursの代表ミホです。太平洋戦争の戦跡や素晴らしい海を中心に、のどかな島を案内し続けて丸20年。ベテランガイドと人は言いますが、ただのおしゃべり好き。ビンボー生活を打開すべく、庭で採れた食材を使って日々奔走中。たくさんの動物たちと暮らしています。バウムクーヘンとチーズケーキが大好き。動物ケアボランティアもしています。