鮎の塩焼きと梅干しの土鍋炊き込みご飯

鮎の塩焼きと梅干しの土鍋炊き込みご飯
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    おいしそう！

料理紹介

炊いてる時の香りがすでに美味しい♡ 超簡単！全部入れて炊くだけ♪

★材料

(2人分)

  • 米

    １合(180ml)

  • 塩焼きの鮎

    １匹

  • 梅干し(大なら)

    １コ

  • これうまつゆ

    大匙１

  • 酒

    大匙１

  • 水

    150ml

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    土鍋にぜーんぶ入れてたくだけ♪出来たら食べやすく鮎の身をほぐし、梅干しもくずして混ぜ、貝割れをトッピングしました。

★ワンポイントアドバイス

水は調味料たして、普通に米を炊く時と同じ量で大丈夫です♪土鍋でなく、なんなら炊飯器でもOK(笑)

mi_neneco♪さん

mi_neneco♪さん

おひとり様のおうちごはん♪