和風？　ほとんど野菜冷やし中華

和風？　ほとんど野菜冷やし中華
  1. おいしそう！

料理紹介

ごま油と塩だけで味付けた、簡単、切って混ぜるだけの野菜たっぷり、美味しいICHIYO風冷やし中華。

★材料

  • 冷やし中華の麺

    ２分の1玉

  • みょうが

    1個

  • キュウリ

    半本

  • 長ネギ

    1本

  • 季節のスキな野菜

    適量

  • ごま油

    大さじ２杯

  • 天然塩

    １つまみ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    お野菜なんでもでいいです。みょうがと白髪ネギはかかせません！
    ハムではなく、シラスを使いたかったのですが、なかった

  2. 2.

    取り出しましたは、ICHIYO御用達ごま油。
    これ、おいしい

  3. 3.

    なんと！　この冷やし中華のたれは！　
    ごま油と粗塩のみ！
    これがいい！

  4. 4.

    茹でて冷やした麺に直接ごま油かけて
    おまけに　手で混ぜ合わせます。
    ここで私の　LOVE 注入？(*^▽^*)

  5. 5.

    あとは、適当に野菜を上にばらまき、麺と混ぜ合わせて

    いただきま〜〜＾す！

★ワンポイントアドバイス


ICHIYOさん

ICHIYOさん

東京を拠点に、つい最近までハワイで生活、 もう一つの仕事場BALIとも行ったり来たり。 世界中、色んな所にいったけど、色んな物を食べたけど。やっぱり日本が一番！ 日本の食材を、私が愛情込めて作るお料理。 美味しくて、見た目がいいだけじゃつまらない！ 私は仕事を持つ、忙しいシングルマザー（ダーリン募集中：）。 簡単じゃなくちゃ！ あなたの意識を覆すくらいシンプルにちゃちゃちゃ！っと作りますよ！