サンドライトマトとキャベツのパスタ

サンドライトマトとキャベツのパスタ
  1. おいしそう！

料理紹介

デパートなどで売っているトマトのオイル漬けをアクセントにしたパスタです。アーリオオーリオがベースなのでいつ作っても美味しく食べられます。

★材料

(2人分)

  • パスタ

    200g

  • サンドライトマトのオイル漬け

    5,6個

  • キャベツ

    1/6

  • 豚肉（バラ肉かこま切れ）

    80g

  • パルミジャーノレジャーノ（粉チーズ）

    少々

  • 塩こしょう

    少々

  • にんにく

    1片

  • 輪切り唐辛子

    ひとつまみ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    にんにくをオリーブオイルで炒め唐辛子を入れる。

  2. 2.

    大きな鍋でパスタを茹でる。１分前にキャベツを入れ一緒に茹で上げる。

  3. 3.

    豚肉とサンドライトマトを炒めた後茹で汁を入れながらゆするように混ぜ合わせる

  4. 4.

    パスタをフライパンに入れ混ぜ合わせ皿に盛り付ける。チーズを振りかけて完成！

★ワンポイントアドバイス

基本はアーリオオーリオなのでアレンジの幅が広いです！

ichiroさん

ichiroさん

コーヒーショップに勤めています。コーヒーと合う食事やデザートを探すうちにイタリアンにハマり、ワインと合う料理を作りたくなったのがきっかけです。まだ初心者ですが自分が食べたくて人に喜ばれる料理を作っていきたいと思います。 カメラ機種：SONY NEX-5