レシピブログ
モスクワで立ち寄ったスーパーの書籍コーナーで新しいロシア料理本を見つけ今回の滞在中眺めては楽しんでいます。 今回手に入れた本は素朴な家庭料理という感じの料理が多くて普段の料理に取り入れたくなるものが色々。 そんな中に村でも時折見る焼き菓子が載っていて刺激され、更には出発までに消費したいТворог(トゥヴォーロク/凝乳:カッテージチーズ)もあるので作ることに。 成形を変えて......
カッテージチーズのパワ...
3分でできる!白砂糖不...
マグロのステーキ カッ...
カッテージチーズ風サラ...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
香り豊かなこだわり素材のケーキ食べ比べ
気仙沼直送「朝どれ生かつおタタキ」
漁師が鮮度にこだわった お刺身トロかつお
宮城のあぶり三昧 7種のお刺身詰め合わせ