２種の魚唐揚げ弁当 レシピあり

２種の魚唐揚げ弁当
  1. おいしそう！

　在宅が終わると日付が変わりそうな時間にしか帰宅しない連れ合いなので夕食に魚料理でもと思ってもなかなか組み込めず、お弁当に揚げ物で組み込んでみる。 　物産展で使いやすく加工された切り身を買ったことと、生協で気に入っている材料簡素なマグロの唐揚げが届いているので食べ比べ。 　連れ合いの実家から夏野菜便が届き野菜消費もせねばと大きいお弁当箱に野菜をしっかりと入れて。 ......

越後屋さん

越後屋さん

ロシア料理と言われて何を思い浮かべますか？ ロシア（シベリア）の人は森の民、森の恵みを最大限生活へいかしています 夏は＋４０度越え冬は氷点下５０度以下の村で8年ちょっと帯同駐在していました。 帰任した現在はロシア人から教わって、ごちそうになってただいま大地の味を忘れない様日本で作っています。 広い国土のロシア、旧ソ連地域の料理も時おり登場します。