焼き鯖梅松ご飯弁当

焼き鯖梅松ご飯弁当
  1. おいしそう！

焼き鯖梅松ご飯 （米／出汁／梅干し／松の実／焼き鯖） 　テレビを見ていて森英恵ファミリーのご飯で梅干しと松の実入りのご飯が紹介されていて2人して「これ美味しそう」と意見が一致。 　ちょうど松の実たっぷりあるしと組み込める日を待っていたのです。 　紹介されていたご飯に魚は入っていないけれど、以前物産展で食べた鯖と梅干しのおにぎりを連れ合いが気に入っていたので組み合わせてみる。 ......

越後屋さん

越後屋さん

ロシア料理と言われて何を思い浮かべますか？ ロシア（シベリア）の人は森の民、森の恵みを最大限生活へいかしています 夏は＋４０度越え冬は氷点下５０度以下の村で8年ちょっと帯同駐在していました。 帰任した現在はロシア人から教わって、ごちそうになってただいま大地の味を忘れない様日本で作っています。 広い国土のロシア、旧ソ連地域の料理も時おり登場します。