茄子とひき肉のカレーレシピあり

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おいしそう！

せっかくの三連休なのに、私がどたばたしています（涙）仕事やら自分のことやらで、余裕がまーったくないです凹という訳で、夕食はぱぱっとできるカレーにいたしました。たっぷりの大蒜と生姜と長ねぎをじっくり炒めて旨味を引き出すのが、手抜きながら気持ちばかりの手間です。相性抜群の茄子＆ひき肉＆カレーのトリオには、ビールもよく合います！揚げ茄子カレー 1．ナスを適当な大きさに切り、素揚げするか......