レシピブログ
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油多め・肉多めの食事が続いたので、 お腹の掃除をしたい&カロリー控えめにしたいなぁ。 ついでに、つくり置きの煮物にして、楽をしよう!! お腹の掃除といえば、根菜。 カロリー控えめのたんぱく質は、モツ。 この2つの材料をつかってさっぱり味の赤ワイン煮にしました。 モツと牛蒡の赤ワイン煮 1.モツは下処理をする。牛蒡は一口小に切って水にさらしておく。 2.サラダ油を温めた小さい鍋で、みじん切りにした生......
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鶏モツの下処理説明つき...
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