オニオングラタン・スープ

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おいしそう！

先日の夕食のメニューの一つは、オニオングラタン・スープでした。といっても、ゼロからあめ色の玉ねぎをつくるのではなく、新玉ねぎの時期に大量に作って冷凍保存しておいたものを使います。この “あめ色の玉ねぎ冷凍保存” は本当に重宝します！（これぞ、食事は妥協したくないけど楽チンもしたい共働きのための究極の作り置きレシピ！であります。）大人も子供も大好きなオニオングラタン・スープ。ひと......