レシピブログ
桜鯛のアヒージョ関東では、桜が見ごろですね。我が家の近くの桜の木も今日、満開を迎えています。春と言えば、スーパーでは桜鯛が特売品でお安く手に入る季節です。そこで、今回は「桜鯛のアヒージョ」をご紹介します。意外に簡単に作れます。と言うか、手抜きのお手軽料理法と言ったほうが良いかも!?≪作り方≫1.桜鯛の切り身の水分をよく拭き取って、フライパンに並べます。2.その上から、オリーブオイル、アヒージョシー......
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