レシピブログ
大根と豚バラの相性抜群!大根と豚バラ肉の相性って抜群ですよね!昨日は、大根と豚バラの煮物を作りましたので、ご紹介します。美味しく作るポイント!1.大根は下茹でするのがポイント大根は、厚めに大きく切ってじっくり煮込みます。その際に、出汁がよく沁み込むように、まず下茹でをするのがポイントです。8割ぐらい火が通ればOKです。2.豚バラ肉は炒めてから煮込む美味しいカレーを作るのと同じ要領です。だから、豚バ......
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