簡単！トマト＆ニラ＆卵とじ

簡単！トマト＆ニラ＆卵とじ
  1. おいしそう！

料理紹介

切って炒めるだけなので働く主婦には簡単で一品増えます。

★材料

(2人分)

  • とまと

    １個

  • ニラ

    半束

  • たまご

    ３個

  • 顆粒鶏がらスープの素

    小さじ1

  • しお　こしょう

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    トマトをカット。
    にらも５ｃｍくらいにカット。

  2. 2.

    卵をよく混ぜる。
    顆粒鶏がらスープの素、しお、こしょうも入れる。

  3. 3.

    ゴマ油をひいて、トマト、にらを炒める。
    卵を流しいれ固まる前に火をとめる。

  4. 4.

    ふわふわ卵の出来上がり。
    ゴマをかけて。

★ワンポイントアドバイス

トマトが沢山あったので、痛む前に火を通して甘みを引き出していただきます。

ayasolaさん

ayasolaさん

食べるの大好き！お酒だいすき！ 食べ歩きも大好きです。 仕事で海外にも行くので美味しいレストラン＆おしゃれなお店も沢山ご紹介していきたいと思います。