焼肉マーボー

焼肉マーボー
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

みんなの大好きな焼肉をマーボー風にしました。食欲がそそられますよ〜

★材料

(2人分)

  • 合挽き肉

    約５００g

  • もめん豆腐

    １丁

  • 玉ネギ

    １個

  • ゴマ油

    大３

  • 焼肉のタレ（市販）

    約１５０g

  • コチュジャン

    大１

  • 鷹の爪

    １個

  • 水溶き片栗粉

    大１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    中火で、刻んだ玉ネギを鷹の爪と一緒にゴマ油で炒める。

  2. 2.

    挽き肉を加え、ほぐしながら炒め、焼肉のタレとコチュジャンを入れて混ぜる。

  3. 3.

    豆腐を入れて、崩さないように混ぜる。

  4. 4.

    水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成！

★ワンポイントアドバイス

味の決め手は「焼肉のタレ」のみ! なので、好きな味や辛さのタレを使ってください。

Dr.CHIEMIさん

Dr.CHIEMIさん

「健康な歯があってこそ美味しく食べられる！」 審美・矯正歯科医（認定医）の CHIEMIです♪ 自分の食べたいモノを、その時の気分で、気まぐれに作った料理を 公開しちゃいま〜す これまでに国内や海外でいろいろと食べて美味しかった料理を 自分風にアレンジしているのが特徴です この場を通じて、もっと料理が向上できたらいいな♪ と思って参加しました よろしくでーす