疲れた日、パンコントマテ

疲れた日、パンコントマテ
  1. おいしそう！

料理紹介

パンコントマテはスペインの家庭料理。バケットを焼いて、にんにくとトマトをすり込むだけのシンプルで簡単な料理だけど食べればわかります。このおいしさ、、、

★材料

(2人分)

  • バケット

    1/4

  • にんにく

    １片

  • 完熟トマト

    １個

  • オリーブオイル

    小さじ２

  • 塩

    小さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    にんにくとトマトを半分に切っておく。

  2. 2.

    バケットをトースターでカリッと焼き１をすり込むようにこすりつける。

  3. 3.

    ２に塩をふり、オリーブオイルを回しかける。

★ワンポイントアドバイス

オリーブオイルをバターに変えたり、粉チーズをかけても美味しいですよ。

ダーダさん

ダーダさん

2児の父なんぞをやりながら、料理家という仕事をしている。山田英季　愛称はダーダ（Da-2）です。