どっさりフレッシュマッシュルームのサラダ

どっさりフレッシュマッシュルームのサラダ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

マッシュルームをどっさり食べるサラダ！

★材料

  • サラダほうれんそう

    1袋

  • ホワイトマッシュルーム

    10個

  • ミディトマト

    3個

  • ベーコン

    2枚

  • オリーブオイル

    大1

  • バルサミコ酢

    大2

  • みりん

    大1

  • 塩

    ふたつまみ～お好み

  • 黒胡椒

    お好み

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ベーコンはみじん切り、ほうれん草は洗って5cm幅カット、マッシュルームは軸を取りスライス、ミディトマトは6等分カットする

  2. 2.

    オリーブオイルを熱したフライパンでベーコンをカリカリに焼いたらバルサミコ酢・みりん・塩を加えて煮詰める

  3. 3.

    うつわにほうれん草・マッシュルーム・トマトを乗せ、上から（２）をかけ、お好みで黒胡椒を振る

★ワンポイントアドバイス

じゅじゅじゅっと熱いバルサミコソースをかけて。