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キャロットラペはにんじんの千切りサラダ。バジルでさわやかな風味をプラスしてみました。
★材料
(4人分)
にんじん
1本
生ハム
2~3枚
バジル
4枚
●EXバージンオリーブオイル
大1
●寿司酢
●ワインビネガー
小1
★作り方
(5~15分)
1.
にんんじんは千切り、バジルは粗みじん切り、生ハムは2~3cm角にカットする
2.
●印をボウルの中で合わせ、(1)を加えて冷蔵庫で味を馴染ませる
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