私のsoul food師匠レシピあり

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おいしそう！

私のもっとも敬愛するソウルフード師匠は、アラバマを拠点に世界にゴスペルミュージックを伝えようと精力的に活動しているアンドレ・レイノルズ牧師。彼との出会いによって人生が変わったと言ってもいいくらいの恩師。ただいま、我が家にホームステイ中。ゴスペルもさることながら、意気投合したのはお料理の話。彼はチームを率いてくるときはみんなのためにソウルフードを作ってくれたりする。何と言っても外......

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: のんびり風子さん

最近はアウトドア料理にはまってます。お料理歴は、ものごころついたときからキッチンでお手伝い。自分の誕生日には、自分でコース料理を作って家族にふるまったという伝説も。ン十年たっても料理が好きなのは変わりません。レストランで食べた料理を自分なりに再現してみたり、海外のレシピブログを見て作るのも大好きです。