アボカドのナムル

アボカドのナムル
  1. おいしそう！

料理紹介

アボカドは小さいので充分。味付けも味噌ラーメンスープにおまかせだから、簡単に作れちゃうよ！

★材料

(2人分)

  • アボカド

    １個

  • むてっぽうラーメンの味噌スープの素

    1/2袋

  • 長ネギ

    1/2本

  • 焼き海苔

    １枚

  • 白ごま

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    長ネギを斜めに薄切りにする。ラップをかけ、電子レンジで１分ほど加熱し、しんなりさせる。

  2. 2.

    アボカドは1cm角くらいに刻む。

  3. 3.

    1と2、味噌ラーメンスープの素1/2袋を混ぜ合わせる。

  4. 4.

    もみ崩した焼き海苔を加え、さらに混ぜる。

  5. 5.

    皿に盛り、白ごまをふりかけたら、できあがり。

  6. 6.

    ワンタンチップスとも相性がいいです。

★ワンポイントアドバイス

火も使わないし、まぜるだけだから、簡単だよ。ワンタンチップスの作り方もアップしてあるので、見てみてねー。

フジメン・ケンさん

フジメン・ケンさん

練馬区にある製麺所・富士麺研。おいらはそこの居候「フジメン・ケン」っていうんだ。よろしくね。 富士麺研はラーメン店に麺をおろしているんだけど、「むてっぽうラーメン」の名称で小売りもやっているんだ。富士麺研の製品を使ったレシピを公開していこうと思ってます。ラーメンや餃子の皮、ワンタンの皮の意外な使い方を紹介できたら、うれしいな。