中華風ミートオムレツレシピあり

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おいしそう！

毎度。旭（48歳・料理人）です。久々の登場です。12月は民宿の仕事が忙しく、夫婦で切り盛りするのは大変。宿泊客もいれば、食事だけで来ている客もいますからね。今日のレシピは「中華風ミートオムレツ」です。フーヨーハイ（かに玉）の形にした中華の卵料理で、具は豚ひき肉と玉ねぎ。一見洋風のオムレツですが、味は中華です。卵自体に味がついているので、このままでもOKですが、甘酢がきいたあんをかけるとうま......