大根とほうれんそうのみそ汁

大根とほうれんそうのみそ汁
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

冬野菜の大根とほうれんそうを入れたほっこりみそ汁。

★材料

(2人分)

  • 大根

    1/4本

  • ほうれん草

    1/2羽

  • 油揚げ

    1/2枚

  • みそ（合わせ）

    30ｇ

  • だし汁（水＋かつお（削り節または粉末））

    500ｍｌ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    大根は皮をむき、半月切り。
    ほうれん草は3～4ｃｍの長さに切る。
    油揚げは細切り。（油抜きする。）

  2. 2.

    鍋にだし汁と1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3を入れて軽く煮る。

★ワンポイントアドバイス

みそを入れたら煮すぎないように注意する。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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