鶏肉ときのこのトマト炒め

鶏肉ときのこのトマト炒め
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

鶏肉ときのこをトマトソースで炒めた一品。

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    60ｇ

  • しめじ

    1/2パック

  • えのき

    1/2個

  • トマトソース（またはトマトケチャップ）

    大さじ2～3

  • 塩

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • サラダ油

    小さじ2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏もも肉は余分な脂を除き、そぎ切り。
    しめじ・えのきは軸を除き、ばらす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    塩、ブラックペッパー、トマトソースを入れて軽く炒める。

★ワンポイントアドバイス

好みで玉ねぎやピーマンなどを入れても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。