ウインナー入りオムライス

ウインナー入りオムライス
  1. おいしそう！

料理紹介

ウインナーを使ったクイックオムライス。お弁当にも。

★材料

(2人分)

  • ご飯（白米または玄米）

    茶わん2杯

  • ウインナー

    2～3本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ミックスベジタブル（冷凍）

    40ｇ

  • トマトケチャップ

    大さじ2

  • バター

    20ｇ

  • 塩

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • 卵

    2個

  • サラダ油

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ウインナーはみじん切り。
    玉ねぎは皮をむき、みじん切り。

  2. 2.

    フライパンまたは中華鍋にバターをひき、1とミックスベジタブルを入れて炒める。

  3. 3.

    ご飯を入れて炒める。

  4. 4.

    塩、ブラックペッパー、トマトケチャップで調味をして、軽く炒めたら、木の葉形に盛り付ける。

  5. 5.

    卵を割ってほぐしておく。

  6. 6.

    フライパンにサラダ油をひき、5を薄く焼いた後、ラップまたはキッチンペーパーで4を包みながら形を整える。

★ワンポイントアドバイス

ウインナーはキッチンばさみで切ったり、玉ねぎ入りのミックスベジタブルを使うと、包丁を使わずにできます。上にかけるケチャップはお好みで。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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