はちみつフレンチトースト

はちみつフレンチトースト
  1. おいしそう！

料理紹介

シンプルな味に仕上げたフレンチトースト。

★材料

(2人分)

  • 食パン（クラスト部分）

    2枚

  • 卵

    2個

  • 牛乳

    200ｍｌ

  • きび砂糖（またはグラニュー糖）

    大さじ1

  • コアントロー（またはアマレット）

    少々

  • はちみつ

    適量

  • 生クリーム（ホイップしたもの）

    適量

  • 無塩バター

    20ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    卵、牛乳、きび砂糖、コアントローを混ぜ合わせる。

  2. 2.

    2～3等分にカットした食パンに1を漬け込む。

  3. 3.

    フライパンに無塩バターをひき、2を焼き色がつくまで両面焼く。

  4. 4.

    皿に3を盛り、生クリームをのせ、はちみつをかける。

★ワンポイントアドバイス

パンはフランスパン、ブリオッシュなどでもOK。コアントローなどのリキュールはなくてもOKです。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。