ブロッコリーと豚肉の塩麹炒め

ブロッコリーと豚肉の塩麹炒め
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ブロッコリーと豚肉が入った炒め物。塩麹だけなので、あっさり。

★材料

(2人分)

  • ブロッコリー（小房に分けてゆでたもの）

    1/2房

  • 豚こま切れ肉

    40ｇ

  • 塩麹

    小さじ2

  • サラダ油

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚こま切れ肉は1口大に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を火が通るまで炒め、ブロッコリーを入れて炒めたら、塩麹を入れて軽く炒める。

★ワンポイントアドバイス

塩麹を入れたら焦がさないように注意すること。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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