白菜ときのこのみそ汁

白菜ときのこのみそ汁
  1. おいしそう!

料理紹介

冬の野菜の白菜ときのこが入ったみそ汁。

★材料

(2人分)

  • 白菜

    1~2枚

  • しめじ

    1/2パック

  • えのき

    1/2パック

  • みそ(合わせ)

    30g

  • だし汁(水+かつお)

    500ml

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    白菜は1~2cmくらいのざく切り。
    しめじ・えのきは軸をとってばらす。

  2. 2.

    鍋にだし汁、1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3を入れて軽く煮る。

★ワンポイントアドバイス

簡単なので特にありません(^_^;)

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。