包丁いらず!やきとりの缶で作る親子丼。
★材料
(1人分)
やきとり缶(たれ)
1缶
卵
1個
ねぎ(小口切り)
5g
めんつゆ(ストレート)
50ml
きび砂糖(または砂糖)
小さじ1
ご飯(白米または玄米)
茶わん1杯~
きざみのり
少々
★作り方
(5~15分)
1.
どんぶり鍋にやきとり缶、めんつゆ、きび砂糖を入れて煮る。
2.
卵を割ってほぐしておく。
3.
2を入れて、ねぎを入れて煮る。
4.
大きめの茶わんにご飯を盛り、3をのせ、きざみのりを添える。
濃縮タイプのめんつゆの場合は、めんつゆと水を1:2で割って。