コールスロー

コールスロー
  1. おいしそう！

料理紹介

キャベツを使ったおなじみのサラダ。

★材料

(2人分)

  • キャベツ

    1/4個

  • きゅうり

    1本

  • にんじん

    1/3本

  • 塩

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1～2

  • ブラックペッパー

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツはせん切り。
    きゅうりはななめ切りにした後、せん切り。
    にんじんは皮をむき、せん切り。

  2. 2.

    1を塩もみをしてしばらく置き、その後水洗いをして水けを切る。

  3. 3.

    2にマヨネーズ、ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

ヨーグルト（小さじ1くらい）を加えるとさっぱりとした味になります。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。