いろんなベリーを使ったワッフル。ベリーはお好みのもので。
★材料
(2人分)
薄力粉
200g
きび砂糖(またはグラニュー糖)
小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
2個
牛乳
200ml
生クリーム(ホイップしたもの)
適量
いちごアイス(またはバニラアイス)
240ml
ブルーベリーソース(またはいちごソース)
適量
ベリー類
適量
セルフィーユ(またはミント)
2枚
★作り方
(15~30分)
1.
ふるった薄力粉とベーキングパウダーにきび砂糖、卵、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
2.
1をワッフルメーカーに入れて焼き上げる。
3.
2が焼きあがったら皿に盛り、いちごアイス、生クリーム、ベリー類をのせ、ベリーソースをかけ、セルフィーユを添える。
ベリーはいちご、ブルーベリー、クランベリーなどお好みで。(写真はいちごとブルーベリーを飾りました。)