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某牛丼店のメニューをアレンジした牛丼。たれは食べるラー油で。
★材料
(2人分)
牛丼
2人前
ご飯(白米または玄米)
茶わん3杯
ねぎ(小口切り)
2本分
卵
2個
食べるラー油
少々
★作り方
(5~15分)
1.
どんぶり鉢にご飯を盛り、あらかじめ作った牛丼をのせて、真ん中に卵、周辺にねぎをのせて、食べるラー油をかける。
牛丼の作り方は関連記事を参照。卵は卵黄だけでもOKです。
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