ラタトゥイユを使ったピザ。
★材料
ピザ生地
1枚分
トマトソース(またはピザ用ソース)
大さじ2~3
ラタトゥイユ
20~30g
EXバージンオリーブオイル
小さじ1~2
ピザ用チーズ
30~50g
★作り方
(15~30分)
1.
ピザ生地を薄くのばして、EXバージンオリーブオイルをかける。
2.
1にトマトソースを塗る。
3.
ラタトゥイユ、ピザ用チーズをのせ、300℃のオーブンで7~10分、または250℃のオーブンで10~15分焼く。
ラタトゥイユの作り方は関連記事を参照。