氷ぜんざい

氷ぜんざい
  1. おいしそう！

料理紹介

かき氷をのせたぜんざい。

★材料

(2人分)

  • 白玉粉

    50ｇ

  • 水

    40～50ｍｌ

  • ゆであずき（缶）

    大さじ6

  • かき氷（作ったもの）

    80ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボールに白玉粉を入れて水を少しずつ加えて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる。

  2. 2.

    沸騰した湯（分量外）を入れた鍋に1を1口大にちぎって丸めて入れてゆで、浮き上がったら取り出して、氷水で冷やす。

  3. 3.

    器にかき氷、ゆであずき、2の順に盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

白玉はボール状に丸めましたが、へこんだ形でも。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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